旬の海鮮を堪能していただける海鮮料理店を、葛城市にて営業しております。例えば、夏のスタミナ食とも言われる 鱧‐はも が挙げられ選りすぐりのはもを使用した鱧料理は夏限定おすすめ料理です。冬には、ふぐを食用に調理し提供する際に必要なふぐ調理の資格を有している店主が冬の旬の魚である とらふぐを お造り 唐揚げ てっちりなどを つくりたて でご提供さらに兵庫県室津の瀬戸内海で育った 真かきや、日本海で育った香住の直送のかにしゃぶ鍋などの かに料理 かき料理もまた、鮮度抜群の魚介を盛合せたお造り桶盛り合わせは当店の名物料理です。お造り以外にも海鮮丼や、海鮮巻きなどお寿司や様々な食材で見た目でも楽しんでいただける一品をご用意しております。季節によって味わえる海の幸を楽しんでいただけます。
夏限定季節料理【泳ぎ 鱧料理】はもしゃぶ鍋 2,950円(税込) はも おとし 1,520円(税込) はも てんぷら 1,280円(税込) 【泳ぎ 夏牡蠣】岩かき お造り 1,740円(税込)
夏限定コース料理 ー要予約ー【鱧-はも-料理】鱧 1尾まることしゃぶ鍋コース 12,800 円(税込)2日前までにご予約お願いします。 調理内容をご選択ください。調理方法 おとし・南蛮漬け・唐揚げ・天ぷら 白焼き 蒲焼き・しゃぶしゃぶ鍋など 鱧しゃぶ鍋コース1人前 6,500円(税込)2日前までにご予約お願いします。 料理内容 先付け はも南蛮漬け お造り はも落とし あげもの はもと豆腐の揚げ出し やきもの はも照り焼き鍋 はもしゃぶ鍋 〆 はもにゅうめん 又は はも雑炊
冬限定季節料理【泳ぎ とらふぐ】てっちり 2,950円(税込)唐揚げ 1,960円(税込)てっさ 2,620円(税込)白子 2,180円(税込)【泳ぎ 真牡蠣】ー兵庫 室津産ー殻付きかき 1個 360円(税込) 3個セット 1.050円(税込)(お造り・焼き・フライ)
泳ぎ ふぐ料理 かき料理 ー要予約ー泳ぎ とらふぐ1尾まるごとコース 17,500 円(税込) 調理方法ご選択ください。 例・すべてお鍋で調理 ・てっさ3人前と残りすべてお鍋で調理など ご要望にお応えいたします。 てっちりコース 1人前 5980円(税込) 料理内容先付け・てっぴ お造り・てっさ揚もの・唐揚げ 鍋 ・てっちり 〆・雑炊かきづくしコース 1人前 5.480円(税込)2日前までにご予約お願いします。料理内容①おつくり・かきお造り 焼きもの・焼きかきあげもの・かきフライ 鍋・かきどて鍋 〆・うどん料理内容②おつくり・かきお造り 焼きもの・味噌焼きあげもの・かきフライ 鍋 ・土鍋蒸し 〆・かき釜めし